Ievads:
Tas ir bezkaloriju cukura aizstājējs mākslīgais saldinātājs. Eiropas Savienībā tas ir pazīstams arī ar E numuru (piedevas kods) E955. Saharoze ir aptuveni 600 reižu saldāka par saharozi (galda cukurs), divreiz saldāka par saharīnu un 3,3 reizes saldāka par aspartāmu. Atšķirībā no aspartāma, tas ir stabils siltumā un visdažādākajos pH apstākļos, un to var izmantot cepšanā vai produktos, kuriem nepieciešams ilgāks glabāšanas laiks. Sucralose bāzes produktu komerciālie panākumi izriet no labvēlīga salīdzinājuma ar citiem mazkaloriju saldinātājiem garšas, stabilitātes un drošības ziņā.
Produkta apraksts:
1.Produkta nosaukums:Sucralose
2.CAS Nr.:56038-13-2
3.EINECS Nr.:259-952-2
4.MF:C12H19Cl3O8
5.Izskats:balts pulveris
6.Tīrība:99%
7.Cits nosaukums:Sucralose pulveris
Funkciju:
1) Augsts saldums, 600-650 reizes saldums nekā cukurniedru cukurs
2) Nav kaloriju, neradot svaru
3) Tīra garša, piemēram, cukurs un bez nepatīkamas pēcgaršas
4) Pilnīgi drošs cilvēka ķermenim un piemērots visu veidu cilvēkiem
5) Nenormācot zobu bojāties vai zobu aplikumu
6) Laba šķīdība un lieliska stabilitāte.
|
|
Lietojumprogrammu:
1. Sukralozi var izmantot dzērienos: gāzēts un negāzēts bezalkoholiskais dzēriens, augļu sula un augļu sīrups, jogurts utt.
2. Sucralose var izmantot pārtikā: karstās un aukstās šokolādes un dzērienu maisījumus un tūlītēju desertu, saldētu jaunumu un desertu.
3. Sucralose var izmantot košļājamā gumijā, vārītā saldā, piparmētru, šokolādē, gumijā un želejā utt.
4. Sucralozi var lietot farmakos: tabletēs, sīrupā bez cukura, pulverveida maisījumā un putojošā tabletē u.c.
Populāri tagi: sucralose, Sucralose pulveris, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkt, pielāgots, cena, beztaras
