Saldinātājs L-Arabinose

 

Ievads:

saldinātājs L-arabinoze ir aldopentozes monosaharīds. Sintētiskajā bioloģijā bieži izmanto kā vienvirziena vai atgriezenisku slēdzi olbaltumvielu ekspresijai zem Pbad promotora E. coli. Kā arī arabinoze ir saharozes inhibitors - ferments, kas saharozi sašķeļ glikozē un fruktozē tievajās zarnās. Tādēļ arabinozi var izmantot pārtikā, lai mazinātu glikēmiskās reakcijas maksimumu.

Produkta apraksts:

Produkta nosaukums: L-Arabinose

Izskats: balts kristālisks pulveris

CAS: 5328-37-0 (87-72-9)

Molekulārā formula: C5H10O5

Molekulmasa: 150,13

Specifikācija: ≥99%

Funkcija:

1. L-arabinozi var izmantot kā saharozes enzīma inhibitoru, lai pazeminātu saharozi saturošu produktu glikēmisko indeksu (GI)

2. L-arabinozi var izmantot, izstrādājot pretvīrusu līdzekļus, piemēram, nukleozīdu analogus

3. L-arabinozi var izmantot dažādos pārtikas produktos (izņemot pārtikas produktus zīdaiņiem vai maziem bērniem)

4. L-arabinozi var izmantot kā izejvielu smalko ķīmisko vielu, kā arī farmaceitiskā starpprodukta sintēzei

Pieteikums

1. Pielieto pārtikas un veselības aprūpes produktos: cukura diabēta pārtika, diētiskā pārtika, veselības funkciju pārtika, cukura piedeva

2. Pielieto narkotikās: piedevas vai palīgvielas recepšu un bezrecepšu zālēm svara zaudēšanai un glikēmijas kontrolei vai patentētas zāles;

3. Pielieto ideālos starpproduktos aromātu un garšvielu sintēzei;

4. Kā starpprodukti zāļu sintēzē.